apa yang terjadi jika potongan kangkung di masukan ke dalam sukrosa 19% dan aquagus

Ans:
Jika potongan kangkung dimasukkan ke dalam larutan sukrosa 19%, maka kangkung tersebut akan layu karena air akan pindah dari sel kangkung (hipotonik) ke larutan sukrosa (hipertonik).

Jika potongan kangkung dimasukkan ke dalam aquades (tidak ada aquagus) maka kangkung akan bertambah berat (tambah segar) karena air dari aquades (hipotonik) akan berpindah ke sel kangkung (hipertonik).

Aquades adalah air murni (100% H₂O, tidak ada ketidaksempurnaan).